Kemarin, saya kerumah mami mertua bawa ini.Berhubung doi Coffee lover, makanya saya bikin ini khusus buat doi, dan karena masih ada diplomat cream sisa bebikinan kue ultah Kenneth waktu itu, jadi saya pakein aja sekalian.Kue ini sebenarnya sudah istimewa, karena ada spreading mocca nya, jadi gausah pakai buttercream atau Diplomat cream juga udah oke banget ( kecuali mau dipakai buat base kue ultah ).Sangat recomended untuk base kue ulang tahun.

Request anak gadis..buat yg simple aja..😁

Kue ini hasil kelas dg mba Bintang di grup Tele di bulan November. Sy sudah buat kue ini sebanyak 4 kali, dua untuk orderan tmn🤭Kue ini jg disukai pasukan dirmh, jd walau cukup rumit membuat layernya tapi happy ya😍 Resep ini terinspirasi dari mba bintang, yg sudah sy modifikasi. Makasih mba bintang @star_atkitchen atas inspirasinya, maaf baru sy post🙏 Last sy mau post ternyata tulisan resep ini tidak tersimpan, alias hamsyong dan hrs ketik ulang🙈 tp ada hikmahnya jd bisa utk posbar mamah😍🤭Oiya bagi teman² pecinta kopi moka, wajib coba resepnya ya🥰Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17146635#BalonChallenge#MoodBooster#Cinte_MoodBooster#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta

Sore-sere mau nyemil tapi g ada yg bisa dinyemil semuanya masih berupa bahan mentah, jadi coba aja buat cake ciptaan sendiri ternyata enak juga.... nyoklat banget

Iseng2 memodifikasi resep2 cake yg ada

Nyoba resep lain cake kopi, kemarin dengan bubuk kopi instan coffemix kali ini pakai espresso powder nescafe biar tambah strong rasa kopinya buat teman “nyahi “ alias ngeteh sore ☺️.Dioles dengan buttercream moka dan butiran dark coklat, perfect match. Saya pakai buttercream jadi merk hollman ya.Resep dari cookpaders (thanks ya) .Source : cookpad @herlinwulan#cakekopi #coffeecake #mocca #buttercream #nescafe #espresso

Berbicara tentang hari ibu sesuai dengan #BALONChallenge Minggu ini. Bingung mau nulis apa, karena saya ga punya kenangan spesial ttg mama. Krn sejak kecil saya tinggal sama ibu (nenek) dan orangtua sibuk kerja cari uang sehingga lupa anak2nya butuh kehangatan seorang mama. Bahkan masak pun jarang mama lakuin untuk anak2nya, yg ada beli jadi terus.Saya tumbuh di keluarga alm. ibu(nenek) suka sama masak dan baking. Oleh karena itu cucunya ini sangat sukaa dan hobi utak Atik dapur. Sebab melalui makanan menjadikan keluarga lebih hangat dan ada kebahagiaan tersendiri jika makanan tersebut habis dimakan.Saya lebih memilih menjadi ibu rumah tangga drpd berkarir hanya ingin memiliki waktu yg berkualitas bersama anak dan suami. Sebab waktu tidak bisa diputar kembali. Dan sebagai balas dendam saat dulu saya masih anak2 jangan sampai anak2 saya mengalami seperti bundanya yg dulu.Hari ini saya bikin cake simpel aja, rasanya mengingatkan resep alm.ibu (nenek) dulu. Jujur saya menulis ini antara sedih dan happy, tapi yg namanya IBU/MAMA/BUNDA dan sebutan lain adalah malaikat pertama yg menjaga dan menyayangi kita dari awal kita lahir di dunia. Apapun yg dilakukan mereka pasti ingin yg terbaik untuk anak2nya..Huu jadii meloooowww🥹🥹Mba @MitaKurniawan @EtikSetiya @ShofiaRafa cerita samean pasti lebih seru🥹🥹🥹☺️#SemeruColam2023#ColamSayangIbu#SuratUntukIbu#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Ogura cake ini ku bikin bulan Maret lalu. Baru update sekarang. Haha. Oguranya dihias jadi fruity ogura cake buat ultah adik. Kuenya enak lembut dan aahh.. semua orang udah tau kayaknya sama kue ini. 😄 Udah pada tau juka kan resepnya bersumber dari mana? 😘 Thanks to ci Tintin Rayner for the recipe. 😄

Sebenarnya ogura cake ini bahan2 dan pembuatannya cukup simpel tapi tricky 😆 Ini sudah kali ketiga bikin ogura, alhamdulillah hasilnya boleh juga 🤭Beberapa tahun lalu pertama kali bikin, permukaannya retak karena panggangnya langsung pakai api atas bawah dan suhu api atas ovenku ternyata lebih panas 😋Kali kedua bikin beberapa bulan lalu, yes setelah gagal pertama kemarin agak trauma aku 😂 Dan belajar dari pengalaman, menanggang di percobaan kedua api atasnya ku pakai diakhir2, mungkin karena timernya kurang dia underbake dan kempes lah saat dikeluarin dari oven 🤭🫣Minggu ini ada #Bamasakbaimbai dengan tema #Arisancooksnap_MNKitchen di #Cookpadcommunity_Kalsel , kebetulan resep2 beliau @minienora banyak mengulik si ogura ini. Ku beranikan dirilah buat naklukin si cake yang kempus2 enak ini 🤭 Lumayan laah ya tapi kayaknya masih harus coba lagi biar hasilnya perfect soalnya permukaannya tadi belum terlalu kering 😅

Source: Tintin Rayner🦩Mingguke_40.01.03.2021#PejuangGoldenApron3

Resep ini saya peroleh dari tintin rayner,dgn mgikuti step2nya dgn benar insyallah hasilnya akan memuaskan,empuk,kokoh tapi bertekstur lembut & lentur,no bantat,kempus2 wangi kopi berpadu mocca dan rasa manisnya pas 👍