Ayam Saus Madu

Almeria Vista Dewi
Almeria Vista Dewi @cook_9908301

Menu ini sangat cocok untuk anak-anak karena rasanya yang manis dan gurih. Proses pembuatannya pun sangat mudah dan bahan mudah didapatkan.

Ayam Saus Madu

26 orang berencana membuat resep ini

Menu ini sangat cocok untuk anak-anak karena rasanya yang manis dan gurih. Proses pembuatannya pun sangat mudah dan bahan mudah didapatkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
5-6 porsi
  1. 500 grdada ayam tanpa tulang
  2. 300 grtepung serbaguna (yang saya gunakan tepung sasa)
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. Bahan untuk saus :
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 1 buahtomat
  8. 6 sdmmadu
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  13. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Setelah itu potong ayam sesuai selera dan rebus hingga matang.

  2. 2

    Larutkan tepung terigu menggunakan air es (agar hasil ayam lebih crispy) dan balurkan ayam ke dalam adonan basah. Lalu balurkan ayam ke dalam tepung serbaguna

  3. 3

    Goreng ayam yang sudah dibalur dengan tepung serbaguna hingga kekuningan. Angkat dan sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan terpisah lalu tumis bawang bombay dan tomat yang telah diiris

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan tomat hingga harum. Lalu masukkan madu, kecap manis, saus tiram, saus tomat, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk

  6. 6

    Aduk hingga saus mengental (gunakan api kecil) lalu masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam saus yang masih dimasak dan aduk hingga merata ke semua potongan ayam

  7. 7

    Siapkan mangkuk / piring saji dan ayam saus madu siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Almeria Vista Dewi
Almeria Vista Dewi @cook_9908301
pada
Seorang wanita harus bisa memasak, karena masakan lah yang menjadi hal pertama yang akan dirindukan oleh keluarga ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa