Gyors hacsapuri

Nora Santha
Nora Santha @nora_santha

Mindenkinek ajánlom, aki szereti a sós lepényeket. Villámgyorsan elkészíthető és alig kell hozzá valami. Egy kiadósabb leves után kitűnő második fogás. Előszeretettel készítem, ha váratlanul befut valaki.😊

Gyors hacsapuri

Mindenkinek ajánlom, aki szereti a sós lepényeket. Villámgyorsan elkészíthető és alig kell hozzá valami. Egy kiadósabb leves után kitűnő második fogás. Előszeretettel készítem, ha váratlanul befut valaki.😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 1 csésze (250 ml)finomliszt
  2. 1 csésze (250ml) csésze tej
  3. 25 dkgsovány tehéntúró
  4. 5 dkgreszelt sajt (most eidami)
  5. 1 teáskanál
  6. 1 dbtojás
  7. A sütéshez:
  8. 2 dkgvaj vagy 2 evőkanál étolaj

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Kimérem a hozzávalókat, a sajtot lereszelem.

  2. 2

    A lisztet, tejet, tojást, simára keverem.

  3. 3

    Beleforgatom a túrót és a sajtot.

  4. 4

    Egy tapadásmentes serpenyőben felforrósítom a zsiradékot, egyszerre beleöntöm a masszát és elegyengetem a tetejét. Nagylángon sütöm egy-két percig, hogy kérget kapjon, majd takarékra állítom a lángot, és lefedve addig sütöm, amíg a teteje már nem folyós. Kb. 10-12 perc.

  5. 5

    Két lapát segítségével megfordítom, megint nagy lángra állítom alatta a tűzhelyet és pár perc alatt pirosra sütöm.

  6. 6

    Tálalás előtt 10 percig pihentetem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nora Santha
Nora Santha @nora_santha
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek