Gyors vajas túrós pogácsa

Name: Gyors vajas túrós pogácsa
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg finomliszt; 25 dkg teavaj; 25 dkg tehéntúró; 5 kávéskanál só (a liszttel elkeverve); 3 dkg friss élesztő; 2 db tojás (fele a tésztába, fele felverve a tetejük bekenéséhez); 6 g sütőpor (a liszttel elkeverve); 2 dkg cukor; 15 dkg reszelt trappista sajt (a tetejük beszórásához); 1 dl tej

Jucus @Jucus_9359

Magyarország

Gyorsan elkészíthető, egyszerű, s nagyon finom! :) Egy fárasztó nap után, este is elkészíthető, ha valami sós "süti ehetnékünk" támad! :)

Olvass tovább

Gyors vajas túrós pogácsa

Jucus @Jucus_9359

Magyarország

Gyorsan elkészíthető, egyszerű, s nagyon finom! :) Egy fárasztó nap után, este is elkészíthető, ha valami sós "süti ehetnékünk" támad! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

6 adag

50 dkgfinomliszt
25 dkgteavaj
25 dkgtehéntúró
5 kávéskanálsó (a liszttel elkeverve)
3 dkgfriss élesztő
2 dbtojás (fele a tésztába, fele felverve a tetejük bekenéséhez)
6 gsütőpor (a liszttel elkeverve)
2 dkgcukor
15 dkgreszelt trappista sajt (a tetejük beszórásához)
1 dltej

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal (margarinnal is lehet, de én vajjal szoktam).
2

Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót - az élesztőt kevés cukros, langyos tejben felfuttatva -, s alaposan összegyúrjuk őket.
3

Kinyújtjuk kb. 2 cm vastagságúra, s kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tetejét megkenjük 1 egész felvert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal, s mehet a sütőbe. Nem kell keleszteni.
4

150 C fokon, alsó-felső sütéssel szép színűre sütjük (kb.: 30 perc). JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ ANNAK, AKI ELKÉSZÍTI! :)