Bur cang ijo (bubur kacang hijau)

R_Listiaty
R_Listiaty @R_Listiaty1389
Batulicin, tanah bumbu, kalsel

Sering ujan, dingin.. d angetin dlu sm burcangijo ny..

Bur cang ijo (bubur kacang hijau)

3 orang berencana membuat resep ini

Sering ujan, dingin.. d angetin dlu sm burcangijo ny..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onskacang hijau
  2. 1 genggamgula merah
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1scht santan instan
  6. 2 siungkecil bawang putih
  7. Air u/ mrebus
  8. secukupnyaGula garam
  9. Daun pandan (saya skip, krn dsini, susah nyari ny)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo ny, rendam dgn air mendidih (saya rendam dr mlm smpai pagi jm7)

  2. 2

    Siapkn semua bahan, iris" gula merah, kocok telur, siapkn santan (yg ditambah dgn 3gelas air).

  3. 3

    Jika kacang agak lemah (tdk keras), rebus air hgga mdidih, masukkan kacang ijo yg sdh dtiriskn.

  4. 4

    Masukkan jahe yg sdh dgeprek, bawang putih yg sdh diiris tipis.

  5. 5

    Aduk rata, masukkan gula merah, gula putih, garam 1 ujung sendok.. aduk" hgga rata.

  6. 6

    Tambahkan santan, smbil d tes rasa, jika manis gurih sdh sesuai selera, masukkan telur yg sdh dkocok. Smbil d aduk" rata.

  7. 7

    Jika sdh mendidih, matikan kompor. Bubur siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R_Listiaty
R_Listiaty @R_Listiaty1389
pada
Batulicin, tanah bumbu, kalsel
Mrs. FeryndanuMama ny HaZel"Memasak itu ibarat ilmu fisika dibuat memakai rumus ilmiah, dengan cara menghitung berat jenis, menghitung viskositas, dan menentukan temperaturnya"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa