Cucur dengan santan

Jamilee
Jamilee @cook_6425089
Jakarta Timur

Lagi seneng bikin cucur critanya....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung beras
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 500 gramgula merah
  4. pandan
  5. sedikitgaram
  6. 65 mlsantan kara
  7. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah,daun pandan dan garam setelah gula larut masukan santan kara aduk rata dan dinginkan.

  2. 2

    Campur tepung beras,tepung terigu tuang air gula sedikit demi sedikit aduk hingga halus tidak bergerindil.

  3. 3

    Kemplok2 adonan sebentar lalu mixer adonan kurang lebih 10 menit.

  4. 4

    Diamkan slama 1 jam.

  5. 5

    Panaskan wajan,tuang minyak goreng jgn terlalu bnyk.

  6. 6

    Setelah minyak panas,cetak adonan dengan menggunakan sendok sayur.

  7. 7

    Goreng hingga matang.

  8. 8

    Setelah matang angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jamilee
Jamilee @cook_6425089
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa