Akhir" ini lagi suka banget buat bakwan , karena enak banget kalau masih panas di cocol saos dan kecap lebih mantap 😂😂Masak nya dikit hari ini , siapa tau nanti di ajak jalan" sama kakangmas buat malming an gitu , biar berasa muda lagi meskipun perut udah membesar 😁

Tiap Puasa pasti rasanya gimana ya kalau langsung makan besar, pasti yg dicari cemilan. Nah ini pas banget, murah meriah tapi mengenyangkan dan juga gampang bikinnya#MurahMeriah#SiapRamadan

Ceritanya lagi gabut, pingin bikin bakwan sayur karena masih ada sedikit wortel, kol n daun bawang di kulkas tapi ko males potong-potong wortel, males ngulek bumbu. Kebetulan ada tepung instan, ya udah deh eksekusi ajah, wortelnya biasanya sy iris korek api, karena ada alat parut wortel ya udah deh biar cepet pake tepung instant ajah n' hasilnya kriuk juga.

Beli sop-sopan udah bungkusan gitu di paklek sayur, tapi lagi ga pengen ngesup. Jadi dibikin bakwan aja, cemilan praktis pakai tepung premix ya. Yang skip bisa diganti terigu, lada, garam dan kaldu bubuk

Waahh.., agak kacau waktu cobain bikin bakwan sayur ini.., btw resepnya saya googling dari berbagai sumber.., takarannya kira2, isian sayurnya sesuai selera. Kenapa kacau? Karena saya kira2 semua, terus waktu goreng bakwan ( kalo di Bandung namanya bala-bala ) .., si bakwan mencar kemana2.., engga nyatu sama adonan tepungnya 😨🤦🏼‍♀️. Jadi saya tambahin tepungnya lagi, terus cobain goreng, masih mencar2, tambahin tepung lagi dikit2, *tepung beras yg saya tambah.., karena tepung segitiganya abis, ada sih yang baru tp males buka 😅. Daan semakin ditambah tepung berasnya.., adonan dan sayurnya nyatu.., tapi koq ga crunchy kres kriuk maknyus yahh.., jadi lah saya buka itu tepung segitiga yang baru.., daan anak saya bangunnn jadinya buru2 gorengnya.., gendut2.., jadiii hasilnya engga gitu kriuk diluar lembek di dalam 😝. Kebanyakan tepung juga siihh hahahaha .. . Next time betterrrrr .., semangatttt ( fotonya juga engga banget.., asal ada foto maksudnya wekss ).Sayurnya bisa ditambahin buncis atau jagung.perbandingan jumlah tepung serbaguna lebih besar dibanding tepung berasnya yaa.., kayanya bisa crunchy dehh ..#fifi_olahansayur#fifi_gorengan#fifi_indonesianfood#fifi_seleranusantara

Harusnya ini tambah daun bawang ya lebih enak, tapi karena kesiangan jadi males mau ke kang sayur, apa aja yang dikulkas deh 😅

simple kesukaan suami, lebih sehat....

Ada yang menyebutnya ote-ote.Kalau di daerah saya nyebutnya bakwan sayur. Cocok dimakan hangat-hangat dengan cabe rawit

Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bahannya terdiri dari taoge, irisan kol atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang Yasai Tempura (tempura sayur).Kali ini aku share resep Bakwan Sayur yang pastinya enak, simple, mudah dibuat dan bahannya murah juga mudah didapat. Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa kirimkan foto hasil recook kalian di kolom bagian bawah yang sudah tersedia..Happy Cooking😘

Sore2 gini mau bikin gorengan..Di lihat2 ternyata ada tepung bakwan dan sayuran.Akhirnya bakwan siap di sajikan.

Request suami, hari ini ingin dibuatkan bakwan sayur. Melihat cuaca hujan, dia ga tega lihat istrinya becek-becekan di pasar. Jadi katanya, "Biar Papah aja yang belanja."Aaaahh, so sweet.. 😍Dan pulang-pulang, bawa bahan buat bakwan dan sop kaki. 😅 Baiklah, "liburan" di dapur hari ini.Happy cooking.. 💕