التحضير قاعدة التشيز كيك اخلطي البسكوت المفتت مع سكر والملح وزبدة

رصي الخليط في قالب تشيز كيك ثم ضعية في الثلاجة لساعتين من الوقت

أخفقي في هذة الأثناء جبن الكريم حتى يصبح ناعما أضيفي الفانيليا وعصير الليمون الحامض

ثم الكريمة الحامضة بشكل تدريجي زيدي أخيرا الكريمة واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات

وزعي المزيج على القاعدة المرصوصة ضعي تشيز كيك في الثلاجة ﻷربع ساعات أو اليلة كاملة ثم قدمية باردا