Bolu agar agar zebra

Desy Andriyani
Desy Andriyani @D_18041218

Saya dapet resep ini dari temen, setelah di coba rasa n teksturnya seperti lapis legit...rasanya yummmy, tp saya modif bahan bahan nya n lbh pas manis nya. Ok sekarang kt eksekusi aja y

Bolu agar agar zebra

Saya dapet resep ini dari temen, setelah di coba rasa n teksturnya seperti lapis legit...rasanya yummmy, tp saya modif bahan bahan nya n lbh pas manis nya. Ok sekarang kt eksekusi aja y

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 btrtelur ukrn sedang
  2. 250 grgula halus
  3. 150 grterigu (segi3 biru)
  4. 250 grmargarin
  5. 3 sdmskm
  6. 1 bksagar agar warna putih
  7. 1 sdm munjungcoklat bubuk
  8. 1 sdtsp/tbm

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok margarin sampai putih dan lembut, sisihkan

  2. 2

    Di wadah lain kocok telur, gula halus n sp/tbm hingga mengembang kental

  3. 3

    Campur adonan margarin ke dalam adonan telor, kocok hingga rata

  4. 4

    Masukan terigu 2 tahap dengan speed 1, lalu masukan susu kental manis, sisihkan

  5. 5

    Masak agar agar dengan 1 gelas air, aduk-aduk sampai mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih matikan api, masukan langsung kedalam adonan tadi sambil di kocok perlahan sampai rata dgn speed 1

  7. 7

    Ambil sdkt adonan putih campurkan dgn coklat bubuk yg sdh di larutkan dgn sdkt air (kental), aduk rata

  8. 8

    Olesi loyang bulat diameter 20 dengan carlo/margarin n beri kertas roti di dasar loyang oles lagi, masukan 3 sdm adonan putih di tengah2 lalu 1 sdm adonan coklat dst smpai habis, panggang kurleb 40 mnt atw smpai matang, tes dengan tusuk gigi, kalau sdh matang adonan tdk menempel pd tusuk gigi, setelah matang diamkan sbntr baru keluarkan dr loyang....selamat menikmati smg sukaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Andriyani
Desy Andriyani @D_18041218
pada

Komentar (12)

Desi Desi
Desi Desi @cook_19568286
mba berarti agarnya selagi panas y di masukin ke adonan tadi

Resep Serupa