Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur

Anto
Anto @cook_9206875
Natar Lampung,

Bang_@nto 181217 Sore

Pesanan temen kerja minta buatkan Martabak Telur Spesial pakai isi bumbu rendang dengan 3 Telur.
Eksekusi olahan ini, dan dummmzzz aroma bumbu rendang bercampur telur dan Cornet Sapi saat digoreng membangkitkan selera buat mencicipi.
Dua kata buat olahan ini "ENAK" Pakai BINGIT heheee

Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur

Bang_@nto 181217 Sore

Pesanan temen kerja minta buatkan Martabak Telur Spesial pakai isi bumbu rendang dengan 3 Telur.
Eksekusi olahan ini, dan dummmzzz aroma bumbu rendang bercampur telur dan Cornet Sapi saat digoreng membangkitkan selera buat mencicipi.
Dua kata buat olahan ini "ENAK" Pakai BINGIT heheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Martabak Telur :
  2. 150 grTepung Terigu
  3. 40 mlAir (Bisa ±)
  4. 1 SdtGaram
  5. SecukupnyaMinyak untuk merendam adonan
  6. Bahan Isi Martabak :
  7. 3 ButirTelur (Bisa telur bebek or telur ayam)
  8. 7 BatangDaun Bawang (Cincang Kasar)
  9. SecukupnyaCornet Sapi (bisa gunakan yg lain sesuai selera)
  10. SecukupnyaKaldu Ayam Bubuk
  11. SecukupnyaLada Bubuk
  12. SecukupnyaBumbu Rendang Padang

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Kulit Martabak : Campur tepung terigu dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 4 bagian lalu bulatkan. Rendam bulatan-bulatan adonan kedalam minyak goreng selama ± 2 jam.

  2. 2

    Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan hingga benar-benar tipis dan lebar (Bisa menggunakan alat roll manual dari bambu or lainnya) Sisihkan

  3. 3

    Isi : Campur semua Bahan, kocok secara acak. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak diatas wajan sedikit datar, goreng Kulit sambil digoyang-goyangkan, letakkan isi ditengah kulit, lipat seperti melipat amplop.

  5. 5

    Goreng hingga garing dan warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Setelah dingin, potong2 martabak telor sesuai selera. Dan siap dihidangkan.

  7. 7

    Semoga bermanfaat 😀👌

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anto
Anto @cook_9206875
pada
Natar Lampung,
Laki-lakiMempunyai Hobby🍳, Makan 🍽️, Olahraga ⚽🏸 dan Menulis 📝Follow My Instagram : @jks.anto"Suka sekali tantangan dan mau belajar."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa