Ikan Sambalado

zahradian
zahradian @cook_4729866
Tegal

Ikan gratisan 😀😀😀 bingung mau masak apa, krna bumbu cuma seadanya. Akhirnyapun aku masak dgn bumbu yang ada, jadilaah ini 😊😊 rasanya pedes gurih gimana gituuu

Ikan Sambalado

7 orang berencana membuat resep ini

Ikan gratisan 😀😀😀 bingung mau masak apa, krna bumbu cuma seadanya. Akhirnyapun aku masak dgn bumbu yang ada, jadilaah ini 😊😊 rasanya pedes gurih gimana gituuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap (boleh pake yg lain)
  2. 6cabe merah
  3. 2cabe rawit merah (sesuai selera. Boleh tambah boleh juga ngga)
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang bombai (ukuran kecil)
  8. Penyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong jadi 3 atau sesuai selera. Lalu goreng sampai setengah matang

  2. 2

    Rebus cabai merah dan rawit, setelah layu uleg atau blender bersama dengan kemiri bawang putih dan bawang merah.

  3. 3

    Iris bulat bulat bawang bombai.

  4. 4

    Tumis bawang bombai sampai wangi, masukan bumbu halus. Tunggu sampai bumbu matang, tambahkan sedikit air (kira kira satu setengah gelas kecil) atau secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan gula secukunya. Tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Masukan ikan, tunggu sampai air berkurang (kental). Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zahradian
zahradian @cook_4729866
pada
Tegal
istri yang hobi masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa