Nugget pisang"musim hujan"

sherly
sherly @Sherly1980
Cirebon

Libur panjang sekolah,anak dan keponakan pd kumpul dr pd jajan di mall yg muahale poll dan banyak bahan pengawet mending repot sedikit tp sehatnya ajib buun...

Nugget pisang"musim hujan"

14 orang berencana membuat resep ini

Libur panjang sekolah,anak dan keponakan pd kumpul dr pd jajan di mall yg muahale poll dan banyak bahan pengawet mending repot sedikit tp sehatnya ajib buun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12pisang ambon lumut (krn ambon lumut wangi dan kenyal)
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 2 butirtelor
  4. 4 sendok makangula pasir (tergantung selera yaa buun..)
  5. 1 sendok tehbaking powder dan vanili
  6. 1 sachetSKM
  7. Garam secukupnya (menambah kesan gurih)
  8. Bahan crispy :
  9. 8 sdmtepung terigu
  10. Air dingin secukupnya lalu gulingkan ke dalam TEPUNG ROTI
  11. Bahan Toping :
  12. Siapkan kacang tanah sangrai,meses dan keju
  13. Lelehkan Dark Compound Chocolate (lelehkan dgn cara di tim)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dgn menggunakan garpu (agar lbh berasa daging pisangnya)

  2. 2

    Kocok telur dan gula plus baking powder serta vanili

  3. 3

    Campurkan pisang yang di lumatkan tadi dgn kocokan telur (step 2) lalu masukan juga terigu,SKM dan garam

  4. 4

    Siapkan loyang dan lumuri margarine agar tdk menempel pd loyang lalu masukan adonan pisang yg sdh tercampur semua

  5. 5

    Sementara itu siapkan juga kukusan agar panas merata,lalu masukan loyang ke dalam kukusan dan kukus selama kurleb 30 menit

  6. 6

    Angkat loyang dan tiriskan setelah dingin iris adonan yg sdh di kukus td sesuai selera(apabila ada cetakan boleh di cetak) lalu masukan ke dalam adonan crispy lalu gulingkan k dlm tepung roti dan diam kan selama kurleb 30 menit di freezer agar tepung roti menempel dan lbh crunchy lalu goreng sampai kuning keemasan.

  7. 7

    Setalah semua tergoreng,hiasi dgn toping sesuai selera dan... Tralaaaaaa siap di hidangkan,selamat menikmati yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sherly
sherly @Sherly1980
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa