وصفة جزائرية تقليدية

الكسرة من أفضل أنواع الخبز الجزائري لدى الشعب الجزائري # رؤية الكسرة على طاولة الاكل خاصة طاولة رمضان هي فاتحة لشهية الصائم

مطلوع ماما ربي يحفظها

#الاسبوع_العالمي_للخبز#مخبوزات_جزائرية

هايل خفيف ريشة

#حراير_الجزائر#جرب_وحكم#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇

#أكلات_جزائرية