Roti Tawar

Tifany's
Tifany's @cook_9518110

Resepnya pakai resep NCC , cuma pakai setengah resep aja.

Roti Tawar

28 orang berencana membuat resep ini

Resepnya pakai resep NCC , cuma pakai setengah resep aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu
  2. 7 grragi instan
  3. 1 sachetsusu bubuk (dancow)
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 30 grmentega (blueband)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 230 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu,susu bubuk,gula,ragi dalam 1 wadah aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur aduk dan tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam lalu uleni sampai kalis.

  4. 4

    Diamkan dalam wadah yg ditutup kertas/kain lalu diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

  5. 5

    Kempiskan adonan 👊 bulatkan lalu gilas gulung padat memanjang,taruh dalam loyang loaf yg sudah diolesi mentega,diamkan selama 1 jam. (Sebelum memanggang olesi roti dengan campuran kuning telur + 2 sendok susu cair) tapi aku skip stap ini,jadi selesainya aku olesi mentega aja saat baru keluar oven

  6. 6

    Panggang dalam oven selama 20 menit atau sampai permukaannya kecoklatan.

  7. 7

    Fyi : yg aku buat saat ini pakai 1/2 dr adonan diatas untuk masing2 roti tawar dan isi. Saat bikin adonan pakai 250 gr terigu,aku gak pakai telur lagi tapi rasanya tetep enak dan empuk.

  8. 8

    Kalau mau bikin yg pandan,saat memasukkan pastanya lebih baik dicampur diair es lebih dulu supaya warnanya rata.

  9. 9

    Ini alasan kenapa bikin adonan roti 250 gr karna gak punya loyang loaf 😢 jadi pake loyang brownies yg pendek ini....

  10. 10

    But tetep cantik jadinya 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tifany's
Tifany's @cook_9518110
pada

Komentar

Resep Serupa