Cheese stick

124 orang berencana membuat resep ini
dian missfa
dian missfa @cook_2657310
Tangsel

Cemilan kesukaan anak2 zaman old sampai zaman now 😂. Bahan2nya simpel, bikinnya jg mudah... apalagi ngabisinnya... cepet bgt 😀😂
Resep aslinya saya dapat dari buku oleh2 khas bandung terbitan gramedia. Resep aslinya pake keju edam, saya pake keju chedar + parmesan krn nyesuaikan dng stock keju yg ada aja, kapan2 mau jg coba yg pakai keju edam. Saya pakai 70 gr keju cheddar & 2 sdm keju parmesan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 porsi
  1. 125 grtepung terigu
  2. 100 grtepung sagu
  3. 1/3 sdtbaking soda
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 100 grkeju edam/parmesan + chedar, diparut
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur terigu, sagu & baking soda, lalu ayak.

  2. 2

    Tambahkan keju & garam, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan telur, uleni hingga kalis/ adonan yg bisa dibentuk.

  4. 4

    Bagi adonan jadi 3 atau 4. Lalu tipiskan & potong2 adonan bentuk panjang pipih spt mie. Bisa dengan mesin giling mie (seperti di resep aslinya) atau ditipiskan dengan rolling pin & dipotong2 dengan pizza cutter/ pisau biasa (seperti foto saya itu).

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng dengan minyak banyak supaya matang merata. Goreng dengan api sedang supaya tdk mudah gosong & bentuknya bisa tetap lurus. Goreng hingga warna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan & biarkan hingga dingin. Supaya tetap renyah, simpan cheese stick di wadah tertutup rapat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dian missfa
dian missfa @cook_2657310
pada
Tangsel
IG: dian_missfa
Lebih banyak

Resep Serupa