Hotang / Hotdog Kentang / Sosis Kentang

Regita
Regita @regggita
Jakarta

Setiap malam di Jakarta sekarang dingin banget, berasa lagi di puncak. Mulut rasanya mau ngemil terus. Iseng-iseng bikin ini aja yukk dari pada beli lumayan 5rb satunya, kalau bikin sendiri jauh lebih irit loh hehe

Hotang / Hotdog Kentang / Sosis Kentang

Setiap malam di Jakarta sekarang dingin banget, berasa lagi di puncak. Mulut rasanya mau ngemil terus. Iseng-iseng bikin ini aja yukk dari pada beli lumayan 5rb satunya, kalau bikin sendiri jauh lebih irit loh hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyasosis kecil
  2. Secukupnyakentang frozen/siap goreng
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmsagu
  5. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sosis dan kentang. Potong kentang kecil-kecil, kirakira jd ukuran 1cm.

  2. 2

    Campurkan terigu dan sagu, tambahkan air hingga kental seperti adonan yg belum kalis. Karena aku sudah coba pakai yg cair-kental susah nempel kentangnya malah jd berantakan kemana-mana adonannya

  3. 3

    Balurkan adonan tepung ke sosis hingga tertutup rata dan setelah itu gulingkan di kentang dan remas-remas kentang hingga kuat menempel.

  4. 4

    Goreng hotang dengan minyak banyak hingga matang dengan api sedang ke kecil.

  5. 5

    Selesai. Rasanya garing kriuk kriuk gimana gituu hehe. Garingnya sampai kedalem-dalem loh asal gorengnya pakai api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Regita
Regita @regggita
pada
Jakarta
Masak adalah salah satu hobiku. Week-end adalah waktu yang sering aku gunakan untuk mencoba resep baru ataupun membuat makanan ringan yang semua bahan-bahannya sudah tersedia di rumah. Keluarga suka dengan masakanku adalah hal yang paling bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa