Kue Kacang umpet/sembunyi

Linna Erlina
Linna Erlina @cook_7760520
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterigu
  2. 1/4kacang tanah sangrai
  3. 50 gramgula halus
  4. 1 btrkuning telur
  5. 1 sdmmargarin
  6. Sejumputgaram
  7. Air secukupnya sampai adonan kalis
  8. Saus gula
  9. 1 buahgula merah ukuran kecil
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula halus, mentega, kuning telur dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit uleni smpai kalis

  2. 2

    Ambil adonan lalu pipihkan smpai tipis, lalu potong kotak2, dan masukan kacang di sisi ujung adona, lalu gulung smpai kesisi satunya dan tekan. Agar tidak lepas saat di goreng

  3. 3

    Lalu goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan.Setelah adonan semua selesai digoreng, siapkan wajan untuk membuat saus gula

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil, masukan gula merah yg sudah di potong2 dan gula pasir. Aduk2 sampai larut lalu masukan kacang umpet nya aduk rata.

  5. 5

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linna Erlina
Linna Erlina @cook_7760520
pada

Komentar (2)

Yohanis Anis
Yohanis Anis @cook_16985132
apa kacangnya harus di goreng dulu

Resep Serupa