Belanak bumbu kuning

Menikmati rasa belanak dengan cara yang berbeda, heheee.. Biasanya kan digoreng + cenge (sambal). Mumpung aku yang masak,jadi masakkanya ala2 aku..,kebetulan adik ipar baru pulang dari tempat kerjanya. Jadi biar icip2 resep orang jawa.
Belanak bumbu kuning
Menikmati rasa belanak dengan cara yang berbeda, heheee.. Biasanya kan digoreng + cenge (sambal). Mumpung aku yang masak,jadi masakkanya ala2 aku..,kebetulan adik ipar baru pulang dari tempat kerjanya. Jadi biar icip2 resep orang jawa.
Cara Membuat
- 1
Ambil stock ikan yang udah ada dikulkas (sudah dibersihkan siap digoreng).bumbui ikan pakai garam + asam jawa. Rendam sesaat sampai bumbu meresap
- 2
Goreng ikan setengah matang. Lalu sisihkan.
- 3
Iris2 bawang2,laos,kunyit,jahe haluskan bersama kacang tanah, asam jawa, terasi, beri sedikit garam.
- 4
Siapkan wajan+minyak untuk menumis bumbu, panaskan dengan api sedang agar bumbu matang merata, setelah harum beri air (sekucupnya) masukkan rawit, gula pasir, penyedap dan tambahkan sedikit garam. Tunggu sampai mendidih.
- 5
Masukkan ikan aduk2 perlahan, biarkan bumbu meresap,sisakan sedikit air,koreksi rasa. Angkat lalu hidangkan untuk keluarga 😃😃😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bandeng bumbu kuning Bandeng bumbu kuning
Sibuk kerja jadi jarang masak nih sekali pulang ada bandeng seger di kulkas enaknya diapain ya? bosen menu makanan digoreng mulu. Nyoba yang lain kaya mau yang berbumbu gituuu. Jadi deh bikin bandeng bumbu kuning yang endolll ini Lutfi Azizah -
Bandeng bumbu kuning Bandeng bumbu kuning
Ikan bandeng biasanya digoreng dan dibalado ini coba dibumbu kuning rasanya enak juga sulistiyanti wahyudi21 -
-
-
Bandeng bumbu kuning Bandeng bumbu kuning
Selain di goreng , ikan bandeng juga enak di bumbu kuning, rempahnya terasa, sehat karena masaknya di rebus juga merupakan variasi masakan untuk ikan bandeng hasanah31 -
-
Kembung belo bumbu kuning Kembung belo bumbu kuning
Masak apa yang ada di tukang sayur aja, karna adanya kembung yaudah cus lah diolah si ikan kembung mata belo. Kebiasaan aku kalo sampe tukang sayur langsung bingung mau masak apa 😂#berburucelemekemas#resolusi2019 dian wahyuni -
Cakalan bumbu kuning Cakalan bumbu kuning
Bismillah....Recook resep dari mbak Indry Hapsari cuma tongkolnya di ganti ikan cakalan .....#DiRumahAja#cookpad_id#masakitusaya#reseprumahan#socialdistancing#kedapuraja Hilda Dawood -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar