Bolu kukus mekar tanpa soda

Fransiska Nina Marlina
Fransiska Nina Marlina @cook_9144940
Cirebon

Setelah 5x gagal trus ..akhir'y ketemu step" biar bolu'y mekar cantiik 😊😊 finally..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 butirtelur ayam (suhu ruang, jgn dari kulkas ya bun)
  4. 150 mlsusu cair
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 sdtvanili
  7. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur sampai berwarna putih dan mengembang kira" 3-5menit

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan terigu dan susu selang seling sampai habis lalu masukkan vanili

  3. 3

    Terakhir masukkan SP mixer lagi kurang lebih 5menit sampai adonan kental berjejak.

  4. 4

    Beri warna sesuai selera

  5. 5

    Panaskan dangdang, airnya jangan terlalu banyak, soal'y kalau nyiprat kena bolu kukus nanti jadi bantat.

  6. 6

    Sambil menunggu, masukkan adonan k cetakan bolu kukus lalu masukkan ke dangdang yang sudah panas (uap sdh mengepul)

  7. 7

    Lapisi tutp dangdang dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh k adonan bolkus (klo kena uap air bisa bantat juga)

  8. 8

    Kukus selama 15 menit. Jangan dibuka dlu ya bun selama di kukus.

  9. 9

    Sajikan dengan penuh cinta 😊😊😄😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransiska Nina Marlina
pada
Cirebon

Komentar (2)

Nai Blahe
Nai Blahe @cook_9964549
maaf mbak...mau tny nih..knp bolu kukus saya gk mekar2 ya..sedih liat nya..gmn solusinya mbak

Resep Serupa