نحضر الفراخ ونخليها من العضم والجلد

نقطعها قطع

التتبيلة: زبادي والبهارات والفلفل والبابريكا والملح

نضع الفراخ المقطعه في التتبيله ونتركها بعض الوقت

ثم نحضر طاسه ونضع فيها الفراخ ثم نضعها على البوتاجاز

نحضر طاسه اخرى ونضع فيها الطماطم والفلفل الألوان والبصل والطماطم بعد تقطيعهم شرائح

ثم نضع الطاسه على البوتوجاز مغ شويه زيت حتى تتدبل

بعد ما الفراخ تستوي نضع عليها الطماطم والبصل والفلفل الألوان ونقلبهم معا بعد الوقت

ثم تقدم في طبق مع التوميه وعيش سوري وبالف هنا 💜