بسكويت البالمية
بسكويت البالمية الفرنسي وهو من الوصفات الفرنسية المعروفة التي يمكن تقديمها في المناسبات .او حتى الاستمتاع بها مع القهوة او الشاي.او مع اطفالك. ويمتاز حلو البالمية الفرنسي انه لا يحتاج لمكونات كثيرة ولا لوقت او مجهود كبير، وبالتالي يمكنك تحضيره في حال جاءك ضيوف على غفلة او احب اولادك تذوق القليل من الحلوى.حلوى أذني الفيل كما يطلقون عليه البعض او جلاسيس بمعني نظارات او هارتيس اي القلوب، يتم إعداده بعجينة الباف باستري بدون خميرة . وليس اي عجينة اخرى ولا اي اخترعات . العجينة موجودة بين وصفاتي باسم . ( كيف تحضر عجينة الباف باستري )
بسكويت البالمية
بسكويت البالمية الفرنسي وهو من الوصفات الفرنسية المعروفة التي يمكن تقديمها في المناسبات .او حتى الاستمتاع بها مع القهوة او الشاي.او مع اطفالك. ويمتاز حلو البالمية الفرنسي انه لا يحتاج لمكونات كثيرة ولا لوقت او مجهود كبير، وبالتالي يمكنك تحضيره في حال جاءك ضيوف على غفلة او احب اولادك تذوق القليل من الحلوى.حلوى أذني الفيل كما يطلقون عليه البعض او جلاسيس بمعني نظارات او هارتيس اي القلوب، يتم إعداده بعجينة الباف باستري بدون خميرة . وليس اي عجينة اخرى ولا اي اخترعات . العجينة موجودة بين وصفاتي باسم . ( كيف تحضر عجينة الباف باستري )
الخطوات
- 1
ناخذ دفتر الباف باستري ونرشة بالدقيق من اسفل ومن اعلاة..
- 2
ونفردة على شكل مستطيل.
- 3
بهذا السمك.
- 4
ونطبقة على ثلاث.
- 5
بهذا الشكل. وندخلة الثلاجة لكي يبرد جيدا.
- 6
بعد ان برد الدفتر.
- 7
نرش الرخامة بكثير من السكر ونفرد عليها الدفتر.مع رشة من اعلي ايضا بالسكر.
- 8
بهذا الشكل.
- 9
ونفتحة على شكل مستطيل.متساوي الارتفاع.
- 10
نساوي الجوانب.
- 11
بهذا الشكل.
- 12
وبهذا السمك.
- 13
وناخذ الربع الاسفل من المستطيل ونطبقة على الربع الثالث من اسفل كما هو واضح.
- 14
ومن الربع الاعلي كذلك حتى يظهر لنا هذا الشكل.
- 15
ونكر مرة اخرى من اسفل ومرة من اعلي
- 16
هكذا.
- 17
مثل ذلك.
- 18
كذالك
- 19
ثم نطبق الجزء الاعلي على الاسفل
- 20
هكذا.
- 21
ثم بسكين حاد نقطعة الى قطع متساوية انظر الى الصورة.
- 22
نفرش الرخامة بكمية سكر ونرص عليها القطع. هكذا.
- 23
ثم نرش القطع من فوق ايضا بالسكر هكذا.
- 24
نرصه في صينية الفرن على ورق زبدة او سيليكون حراري.
- 25
مع مرعاة وجود فوارغ بين القطع كما هو واضح بالصورة.
- 26
ويخبز في فرن سبق تسخينة على درجة حرارة 250 درجة مئوية.
- 27
حتى يتكرمل السكر.
- 28
وبالهنا والشفا.
وصفات مشابهة
-
بسكويت الليمون بسكويت الليمون
بسكويت شهي وفاتح للشهية يصلح كوجبة إفطار خفيف مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة
-
بسكويت هش جدا بسكويت هش جدا
هو بسكويت ناعم جدا وسهل التحضير وسريع بدون مجهود وطعمه تحفة
-
بسكويت البيمبو بسكويت البيمبو
حرفيا خطير اول تجربه الي بس عنجد وهمي و هش جداً و رهيييب و حقيقي احلى من اللي ف السوبر ماركت تعالو نشوف هانعملو ازاي #ع_طريقتي
-
بسكويت بالكسترد بسكويت بالكسترد
تحليه خفيفه بنجمع عليها فى رمضان وحفلات العيد ميلاد مع الاهل والجيران وسريعه وجميله #عيش_وملح
-
بسكويت اللوز بسكويت اللوز
من انواع الحلويات العربية شبيهة بالغريبة بس مضاف لها االلوز بسكويت فاخر جدا
norma_alali -
بسكويت اقتصادى بسكويت اقتصادى
وصفة بسكويت سهلة وسريعة مع كوب شاء اتعلمتها من حصص الطبخ في كوكبادتسلم ايديك حبيبتى @cook_15703736
-
بسكويت النشادر بسكويت النشادر
في السوبر ماركت نقوله عايزين خميره بسكويت ٣٠ بيضه وزاري او بلدي وهو بيحدد الخميرهكميه الدقيق على حسب الخليط يلم معاكم يعني ممكن يحتاج اكتر وممكن يحتاج اقل اهم حاجه الخليط ميكنش طري اوي ولا ماسك اوي
-
-
-
بسكويت النسكافيه الفاخر بسكويت النسكافيه الفاخر
🤍 سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🤍لمحبي القهوة وعاشقين السأسأة 🤭 اقدم لكم وصفة بسكويت فاخر من الاخر 😅 بسكويت النسكافيه طعمة يجنن مع كباية النسكافيه او الهوت شوكلت او فنجان القهوة حاجة كدة لذيذة ومتتوصفش في جمالها اللهم بارك جربوها بطريقتي يارب تعجبكم
-
بسكويت البيمبو 😋 بسكويت البيمبو 😋
#الشيف_الذهبي#عيد_الاضحىاحسن گمان من بره 😍😋كل عام وانتم بخير
-
بسكويت اقتصادي بسكويت اقتصادي
وصفة بسكويت من حصتنا اليوم في كوكباد مع الجميلة ياسمين ام عبد الرحمن.. الوصفة حلوة جداً وانا أضفت لمستي الخاصة عليها كالعادة 😊 اتمنى تجربوها وتعجبكم ودي صفحتها على كوكباد ♥️♥️@ام عبد الرحمن
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)