معكرونة بالبشاميل

Ahmad Shrman
Ahmad Shrman @um_toqa

معكرونة بالبشاميل

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. باكيتمعكرونة اصداف
  2. ملعقة زيت زيتون
  3. ملعقة ملح
  4. للحشوة:
  5. 1بصله
  6. 2 حبةجزر
  7. 1صدر دجاج مسلوق مسحب
  8. فلفل
  9. ملعقتين زيت
  10. ملح
  11. للبشاميل:
  12. 4 ملاعق طحين
  13. 4 كاسات حليب سائل
  14. اصبعزبدة
  15. باكيتماجي

الخطوات

  1. 1

    تسلق المعكرونة مع ملعقة زيت زيتون وملعقة ملح

  2. 2

    بعد سلق الدجاج يحمس على نار بملعقتين زيت مع الملح والفلفل والجزر و البصل حتى يتذبل وتتبادل النكهات

  3. 3

    بعدها يحضر البشاميل باذابة الزبدة ويوضع معها الطحين والحليب والماجي جميعها على النار حتى تبدأ بالغليان وتتماسك وتكسب ملمس قشدي

  4. 4

    توضع نصف كمية المعكرونة المسلوقة في الصينية وتخلط بنصف كمية البشاميل ثم تضاف الحشوة

  5. 5

    يضاف باقي المعكرونة فوق الحشوة ويضاف فوقها باقي البشاميل

  6. 6

    تحمر وجهها بالفرن وتراقب حتى يبدأ اللون الاشقر بالظهور

  7. 7

    وصحتين وعافية 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ahmad Shrman
Ahmad Shrman @um_toqa
نُشرت في

التعليقات