في طاسة تيفال نضع شرائح البصل والفلفل والثوم مع زيت الزيتون ونقلب حتى تذبل الخضروات حوالي دقيقتين

ضع المشروم والزيتون ويقلب لمدة دقيقة

ضع الصلصة والتوابل والمسطردة والخل

نضع التونة والفلفل الأسود ونقلب جيداً ونتركها لمدة دقيقة إضافية لينتشر الطعم

في طبق نضع شرائح الخس وفوقها التونة وتزين بالمسطردة

يمكن حفظ الكمية المتبقية في التلاجة