Zserbó dióval

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Karácsonyi sütemény, az ízek összeértek.

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 tepsi
  1. A tésztához:
  2. 50 dkgfinomliszt
  3. 25 dkgmargarin
  4. 1 dbtojássárgája
  5. 1 mkszódabikarbóna
  6. 1 dkgélesztő
  7. 10 gvaníliás cukor
  8. 10 dkgporcukor
  9. 2 ektejföl
  10. 0,5 dltej
  11. A töltelékhez:
  12. 25 dkgdarált dió
  13. 20 dkgporcukor
  14. 10 gvaníliás cukor
  15. 1 dbcitrom reszelt héja
  16. 40 dkgbaracklekvár
  17. 2 ekrum
  18. A mázhoz:
  19. 15 dkgétcsokoládé
  20. 1 tkétolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A diót összekeverjük a porcukorral, a citrom reszelt héjával és a vaníliás cukorral.

  2. 2

    Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.
    A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
    Hozzáadjuk az élesztős tejet, a szódabikarbónát, a porcukrot, a tojás
    sárgáját, a vaníliás cukrot, a tejfölt és jól összedolgozzuk.
    Az összegyúrt tésztát három részre osztjuk.

  3. 3

    Az első részt kinyújtjuk és kibéleljük vele a tepsit. (A tepsim: 24×38 cm-es.)

  4. 4

    Megkenjük a baracklekvár felével, meglocsoljuk 1 ek rummal,

  5. 5

    Rászórjuk a cukros dió felét.

  6. 6

    Beborítjuk a másik kinyújtott tésztalappal, amit ismét megkenünk lekvárral, megöntözzük rummal és rászórjuk a dió másik felét.
    Ráhelyezzük a harmadik kinyújtott tésztát, kissé rányomkodjuk, villával megszurkáljuk.
    Előmelegített sütőben 200 C-on kb. 30 perc alatt szép világos barnára sütjük.
    A tepsiben hagyjuk kihűlni.

  7. 7

    Amíg hűl a tészta, elkészítjük a mázat.
    Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk az 1 ek olajjal és a süteményre kenjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kriszti😊
Kriszti😊 @cook_841122
Köszönöm a receptet,grammra pontosan le van ìrva!🙂

Hasonló receptek