Portuguese egg tart

iim latifah
iim latifah @iimlatifah
Balikpapan~borneo

Recook ana elwin

Portuguese egg tart

15 orang berencana membuat resep ini

Recook ana elwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grpuff pastry instan
  2. 4 butirkuning telur
  3. 170 grgula pasir (aslinya 200gr)
  4. 50 grterigu
  5. 400 mlsusu cair
  6. 200 mlair
  7. secukupnyaParutan kulit lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air dan gula, didihkan kemudian sisihkan.

  2. 2

    Di wadah lain, masukan susu, terigu, dan parutan kulit lemon aduk rata. Didihkan, matikan api. Jgn terlalu lama memasaknya.

  3. 3

    Masukan larutan gula ke larutan susu, aduk rata, sisihkan.

  4. 4

    Wadah lain, kocok kuning telur, masukan ke adonan susu dan gula tadi, aduk rata

  5. 5

    Potong potong puff pastry, tata di loyang cup kecil. Saya langsung loyang pie😀. Pipihkan, tusuk dengan garpu

  6. 6

    Masukan krim tadi ke puff pastry. Oven suhu 200 derajat api bawah selama 30 menit, pindah api atas 10 menit.

  7. 7

    Ini tekstur dalamnya, moist sekali😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iim latifah
iim latifah @iimlatifah
pada
Balikpapan~borneo
jadi hobby baking gegara nemu cookpad dan punya oven sendiri😉 baking hampir tiap hari buat konsumsi pribadi, sampai masak pun jarang😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa