Bahan-bahan

25 biji
  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung trigu protein sedang
  3. 1 sachetkara 65 ml tmbahkan air krglebih 400 ml
  4. 1 sdmtapioka
  5. 4 sdmgula
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. secukupnyaVanili
  10. Bahan vla
  11. 100 grmesena
  12. 5 sdmgula
  13. 1 sachetkara 65 ml tambahkan air 300 ml
  14. 2 sachetskm
  15. secukupnyaGaram
  16. Daun pandan buat pemanis di atas vla

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan membuat kulit campur jadi satu tambahkan air 400 ml, aduk" smpai rata kemudian saring agar tidak ada tepung trigu yang menggumpal, setelah disaring panaskan cetakan teflon isi 7

  2. 2

    Setelah cetakan panas masukkan adonan hingga penuh, setelah beberapa saat ambil bagian tengah adonan dengan cetong atau suntikkan agar bagian tengah kue bisa berlubang, lakukan hingga adonan kulit lumpur hbis

  3. 3

    Setelah adonan kulit hbs skrg buat vla campur smua bahan vla jd satu, setalah tercampur nyalahkan kompor dengan api kecil sambil diaduk tyus agar tidak gosong krg lebih 10 menit, stelah mantang taruh di atas kulit lumpur dan beri daun pandan di atasnya, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Leny Yuna
Leny Yuna @cook_7793099
pada
Jawa Timur

Komentar (10)

Syifa, Amanda
Syifa, Amanda @Syifamanda
Mbak, bikin kulit nya malam terus isinya pagi.. masih bagus ga kulit nya

Resep Serupa