طاجين الاجبان

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتبطاطا متوسطة
  2. 1بندنجان كبيرة
  3. بصلة متوسطة
  4. 4 فصثوم
  5. بهارات مشكلة
  6. جبنة مثلثات
  7. جبن شيدر
  8. جبن موزوريلا
  9. 0.25 كوبدقيق وقليل بايكنغ باودر
  10. 5بيض
  11. 0.25 كوببقدونس مفروم

الخطوات

  1. 1

    تقشر وتقص البطاطا اصابع وتقلي في الزيت ثم تقطع البنجان اصابع ويقلي في الزيت ونوضعه في صحن ونضع عليه اابيض والبقدونس المفروم والبصل المفروم والدجاج المفروم والبهارات والدقيق وكل المقادير

  2. 2

    ثم نضعه في الطاجين ونرصه ثم ناخد بيضة مخفوقة بالملح والفلف الاسود والاجبان المذكورة نضعها على الوجه ثم نظعه بالفرن وضحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم تميم الليبية
نُشرت في
ليبيا
اللهم أحفظ عائلتي من كل مكروهبإذن الله رح اعلمكم الطبخ الليبي 💝 وعلى تراثنا بالطبخ الليبي وما يميزه وشكرا لكل متابعيني 💝
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة