طاجين خضار

أم تميم الليبية
أم تميم الليبية @Cook335577
ليبيا

رائع

طاجين خضار

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

رائع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
4 اشخاص
  1. 2بطاطا حجم كبير
  2. 1بادنجان حجم كبير
  3. 2كوسا حجم متوسط
  4. 1بصلة حجم كبيرة
  5. 1طماطم حجم كبير
  6. 6 حباتثوم
  7. لحك مفروم
  8. فنجان حليب
  9. رشة ملح بزار فلفل اسود
  10. زنجبيل كله حسب الكمية اللي تحبوها
  11. 5بيضات
  12. جبنة مبشورة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    كل الخضار يقطع بحجم واحد بالطول ثم يقلى في الزيت ماعاد البصل فيقطع في الطاجين هو والطماطم والثوم

  2. 2

    قومي بطهي المفروم في طنحرة اخرى ثم صبي في الطاجين وضعي كل الخضار المقليةثم قلبي جيدا ثم اسكبي مقدار فنجان حليب والجبنة المبشورة وضعي البيض مخفوق عليه والبهارات ثم ضعيه في الفرن

  3. 3

    وتاكلو بالهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم تميم الليبية
نُشرت في
ليبيا
اللهم أحفظ عائلتي من كل مكروهبإذن الله رح اعلمكم الطبخ الليبي 💝 وعلى تراثنا بالطبخ الليبي وما يميزه وشكرا لكل متابعيني 💝
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة