مسقطی بیسکوییتی

همه مواد رو بغیر از کره وگلاب وبیسکوییت داخل قابلمه ریخته هم میزنیم تا نشاسته کاملا حل بشه بعد قابلمه رو روی حرارت ملایم گذاشتم (حرارت باید کم باشه تا نشاسته خام نمونه) هم زدم تا مواد کم کم غلیظ شه بعد کره و گلاب رو اضافه کردم وهم زدم تا جایی که مواد از ظرف جداشه.

در این مرحله مسقطیه ما آماده اس توی قالب مورد نظرم مشما پهن کردم وکمی از مسقطی ریختم صاف کردم ویه ردیف بیسکوییت چیدم ودوباره مسقطی و اینکارو ادامه دادم تا مسقطی تموم شه آخرین ردیف باید مسقطی باشه میتونین روش گردو یا پسته خرد شده یا پودر شده ویا پودر نارگیل بریزین

(من از همه این تزئینات استفاده کردم عالیه مخصوصا گردو و پسته خرد شده شیکترو خوشمزه تره)
بعد بمدت ۴_۳ ساعت در یخچال گذاشتم تا مسقطی ببنده. ولی من توصیه میکنم از شب تا صبح داخل یخچال قرار بدین.

مرسی از همه عزیزانی که کوک اسنپ های خوشگلشون رو برام میفرستن عاشقتونم💖نوووش جان همگی