Banana Nugget

Sari Kartika
Sari Kartika @sarikartika
Gianyar, Bali

Salah satu pilihan untuk stok pisang yang terbengkalai.
Disini saya bikin polos saja. Yang mau ditambahkan bermacam macam toping bisa sesuai selera ya
Source : Susi Agung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpisang lumatkan dengan garpu
  2. 4 sdmsusu bubuk
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 100 grkeju cheddar parut
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  7. 2 butirtelur (kocok lepas)
  8. Pelapis : terigu + air secukupnya. Adonan sedang ya
  9. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan aduk rata

  2. 2

    Tuang dalam loyang yang dialasi plastik. Saya menggunakan kertas nasi / kertas minyak. Jangan dioles minyak karena nanti adonan susah dibalut tepung

  3. 3

    Masukkan kukusan yang airnya sudah mendidih. Kukus 20 - 25 menit. Tes tusuk saja jika kurang yakin.

  4. 4

    Setelah matang keluarkan dari kukusan, tunggu agak dingin baru dipotong potong

  5. 5

    Celupkan ke bahan pelapis kemudian gulingkan di tepung panir

  6. 6

    Simpan di kulkas min 15 menit agar tepung panir menempel dengan baik.

  7. 7

    Goreng di api sedang cenderung kecil.

  8. 8

    Yang belum digoreng bisa disimpan di freezer ya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sari Kartika
Sari Kartika @sarikartika
pada
Gianyar, Bali
Tempat saya menyimpan resep yang sudah dicoba biar ngga bingung nyari-nyari resep lagi :))
Lebih banyak

Resep Serupa