Bahan-bahan

15 menit
  1. bahan biang :
  2. 50 grtapioka
  3. 150 mlair
  4. 2 siungbawang putih uleg / parut
  5. secukupnyagaram
  6. bahan kering :
  7. 150 grtapioka

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air, bawang, garem sampai mendidih. Masukkan tepung aduk sampai seperti lem.

  2. 2

    Masukkan bahan biang ke bahan kering
    Uleni... Bentuk... Goreng..

  3. 3

    Untuk sambalnya cuma gula merah sama cabe rawit aja.. pakai air sedikit

  4. 4

    Selamat mencoba bunda 😃😃😃

    Tips :
    *jangan terlalu lama mengulen, yg penting kecampur rata, agar tidak alot dan cirengnya cantik.
    *Dibikin kecil-kecil aja cirengnya biar tidak meletus.
    *Tekstur adonan sebelum digoreng kriwil kriwil seperti saat membuat ayam kfc.
    * minyak yg banyak ya, jangan kepenuhan masukin adonannya, nanti jadi berminyak. Goreng dengan api kecil / sedang. Goreng sebentar (tidak sampai kecoklatan).

  5. 5

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Liena Surya
Liena Surya @lienasurya
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya