Putri Salju Lumer di Mulut

Dapoer Bunda Icha
Dapoer Bunda Icha @weriza_1015

Ini satu lagi cookies andalan saya. Begitu dimakan, lumer di mulut. Karena ini cookies full butter. Dengan catatan tidak boleh di mix dengan margarine
Yuuuk dicoba bundaa.. sangat recomended
Btw resep saya dapatkan Bunda Nina :)

Putri Salju Lumer di Mulut

Ini satu lagi cookies andalan saya. Begitu dimakan, lumer di mulut. Karena ini cookies full butter. Dengan catatan tidak boleh di mix dengan margarine
Yuuuk dicoba bundaa.. sangat recomended
Btw resep saya dapatkan Bunda Nina :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbutter
  2. 3kuning telur
  3. 125 grgula halus
  4. 400 grtepung terigu protein sedang
  5. 100 grmaizena
  6. 50 grsusu bubuk full cream
  7. 50 grkeju edam parut (bisa juga pakai parmesan atau cheddar)
  8. gula halus dan gula donat untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sebentar saja ya.

  2. 2

    Masukkan keju parut, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.

  4. 4

    Pipihkan adonan, cetak sesuai selera dan tata di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 140'C hingga matang. Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan, cukup hingga permukaannya kokoh dan kering. Apabila loyang diketukkan, putri salju sudah bisa terlepas berarti sudah matang.

  6. 6

    Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus hingga rata kemudian gulingkan ke dalam gula donat.

  7. 7

    Tata di toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda Icha
Dapoer Bunda Icha @weriza_1015
pada
ibu satu anak yg masih belajar dunia baking.. belajar untuk dapat yang terbaik 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Mary Aza
Mary Aza @Maryaza
mba, klo ga pke mixer hasilnya sm ga ya? mksih sblmny...

Resep Serupa