Fuyung hai udang

yohana
yohana @cook_4102111

Keliatannya ribet yak bikin fuyunghai gini, tp sebenernya simple n cepet masaknya..
Beberapa kali kalo beli kq kurang pas ya, bukannya fuyunghai tp bakwan saus asem manis..hehe
Bahan2 nya simpel, selalu stock udang yg dipack2 di ziplock per 10 ekor, jd klo mau masak tinggal dikeluarin dr frezeer. Hemat, sehat, lezaatt.. yuk dicoba..!!

Fuyung hai udang

40 orang berencana membuat resep ini

Keliatannya ribet yak bikin fuyunghai gini, tp sebenernya simple n cepet masaknya..
Beberapa kali kalo beli kq kurang pas ya, bukannya fuyunghai tp bakwan saus asem manis..hehe
Bahan2 nya simpel, selalu stock udang yg dipack2 di ziplock per 10 ekor, jd klo mau masak tinggal dikeluarin dr frezeer. Hemat, sehat, lezaatt.. yuk dicoba..!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorudang kupas bersih kemudian cincang kasar
  2. 1/4 bhbawang bombay irisi halus
  3. 1 batangdaun bawang iris halus
  4. 1 batangwortel serut/ pot kotak
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdmmaizena
  7. secukupnyaGaram dan merica
  8. Bahan saus:
  9. 1 sdmmentega
  10. 1/4bawang bombay iris halus
  11. 1 sdmpenuh saus tomat
  12. Secukupnyatimun iris tipis (optional)
  13. 1/2 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
  14. 1 mangkuk kecilair putih
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kemudian goreng dalam minyak banyak dan panas. (Sebelum telur dibalik, siram2 minyak ke sisi atas telur supaya telur jd keriting)

  2. 2

    Setelah 1 sisi matang, balik ke sisi satunya.

  3. 3

    Setelah matang, tiriskan.

  4. 4

    Cara membuat saus: tumis bawang bombay dengan mentega, tunggu layu kemudian masukkan air. Kemudian masukkan saus dan gula diikuti irisan timun. Terakhir beri larutan maizena. Aduk2 cepat supaya kental merata.

  5. 5

    Kemudian siram saus keatas dadaran tadi.

  6. 6

    Selesaii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yohana
yohana @cook_4102111
pada

Komentar

Resep Serupa