Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUbi kuning
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyagula merah
  6. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci bersih, potong dan kukus hingga lunak

  2. 2

    Haluskan ubi, diamkan hingga dingin

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Uleni hingga kalis

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulatan, tekan bagian tengah dan isi dengan gula merah

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bola kembali

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng dengan minyak sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Bola-bola ubi siap disantap bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitalista Epifani Setyawan
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa