Banana Nugget

Annisa Nurayu
Annisa Nurayu @cook_7987411
Surabaya

Cemilan yang lagi happening nih ...
Disini aku pake banyak topping hehe, yang paling aku suka Choco durian. Rasanya bikin leleh sis 😄 yuk cobain...

Banana Nugget

9 orang berencana membuat resep ini

Cemilan yang lagi happening nih ...
Disini aku pake banyak topping hehe, yang paling aku suka Choco durian. Rasanya bikin leleh sis 😄 yuk cobain...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grampisang kepok (yang sudah matang ya)
  2. 50 gramtepung terigu
  3. 1/2 sdmtepung beras (me: tepung sagu)
  4. 2 sdmsusu bubuk full cream
  5. 50 gramcheddar parut
  6. 1/2 sdtgaram + vanila
  7. 2 sdmgula pasir atau sesuai selera
  8. 2 butirtelur (kocok lepas)
  9. Bahan pencelup :
  10. secukupnyatepung terigu
  11. secukupnyagaram + vanila
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan pisang kepok terlebih dahulu (me: pakai blender)

  2. 2

    Campur pisang + terigu + tepung beras + susu bubuk + gula + garam + vanila + keju, aduk rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata masukkan bertahap telur kemudian aduk rata

  4. 4

    Siap kan kukusan

  5. 5

    Olesi loyang yang sudah di alasi Daun pisang (me: skip) dan olesi minyak (me: aku sih pake Carlo)

  6. 6

    Kukus adonan 20-25 menit

  7. 7

    Cek kematangan dengan tes tusuk

  8. 8

    Jika sudah matang biarkan dingin kemudian keluarkan dari loyang. Biarkan adonan dingin

  9. 9

    Potong adonan sesuai selera

  10. 10

    Campurkan bahan pencelup aduk rata dengan tekstur sedang tidak terlalu encer

  11. 11

    Masukkan potongan adonan ke pencelup kemudian Baluran ke tepung panir

  12. 12

    Diamkan di kulkas 1jam

  13. 13

    Kemudian goreng hingga coklat keemasan

  14. 14

    Tunggu dingin dan beri topping kesukaan kalian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Nurayu
Annisa Nurayu @cook_7987411
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa