Rica-rica kerang kupas
Ceritanya lagi jalan-jalan ke pasar suami kepengin makan seafood, liat kerang kupas menggoda banget.. Akhirnya kita eksekusilah kerangnya jd rica-rica..
Rica-rica kerang kupas
Ceritanya lagi jalan-jalan ke pasar suami kepengin makan seafood, liat kerang kupas menggoda banget.. Akhirnya kita eksekusilah kerangnya jd rica-rica..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, kemudian rebus selama +- 20 menit, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam tumis hingga harum.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, merica, jahe, dan kunyit.
- 4
Tambahkan garam, gula merah, kecap, dan air secukupnya.
- 5
Masukkan kerang yang sudah direbus tadi. Kemudian tes rasa, masak hingga matang.
- 6
Rica-rica kerang siap disajikan. Selamat mencoba. 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar