أطيب كيكة يانسون

#كيكة_ناجحة كيك شيفون بطعم اليانسون ومغطى بكريما الشوكولا البيضا 😘
الخطوات
- 1
نفصل بياض البيض في وعاء عميق مع الملح والخل ونخفقه جيدا حتى يصبح لونه ابيض ونضيف عليه الفانيلا ونص كمية السكر
- 2
بوعاء اخر منخفق صفار البيض مع باقي السكر والزيت والحليب
- 3
بمقلاة صغيرة منحط التوابل ومنحمصها جافة وبعد ماتطلع ريحتها منطحنها مع بعض
- 4
نمزج المواد الجافة الطحين والبكينغ باودر والتوابل جيدا ونضيفها تدريجيا لمزيج صفار البيض
- 5
ونقلب المزيجين الابيض والاصفر مع بعض بهدوء دون خفق
- 6
نجهز قالب الخبز بدهن الزيت ومنرش بأرضه طحين ونسكب الخليط ومندخله الفرن ومنسكره
- 7
بعد حوالي ساعة وشوي بكون جاهز منطالعو ومنتركه يبرد
- 8
نقطع الكيك لطبقتين علوية وسفلية ومنحدد نقطة القطع لحتى نرجعن لبعض بنفس النقطة
- 9
الطبقة القاعدية منسقيا بصوص المربى وفوقا مندهن كريما ومنرجع الطبقة العلوية فوقا
- 10
نسكب مزيج الكريما والصوص على الكيك ومنوزع بالتساوي
- 11
مندخلو البراد شي ساعتين ويقدم 💜😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات