Meggyes pudingos rácsos pite

Ildikó Tornyos
Ildikó Tornyos @cook_10013772

Egyszerű gyümölcsös finomság.

Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. 35 dkgliszt
  2. 10 dkgporcukor
  3. csipet
  4. 20 dkgpuha vaj
  5. 1 dbtojás
  6. 1 ekfőzőtejszín
  7. A töltelékhez:
  8. 50-60 dkgmeggybefőtt
  9. 10 dkgcukor
  10. 1 teáskanálfahéj
  11. 1,5 dlmeggybefőttlé

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A lisztbe elkeverjük a sót majd ujjaid begyével morzsold össze a vajjal.

  2. 2

    Utána ad hozzá a cukrot és a többi alapanyaggal együtt gyúrd össze minél gyorsabban mivel a megolvadt vajtól a tészta szét esne.

  3. 3

    Az összeállított tésztát folpackba csomagoljuk fel órára hűtőbe tesszük.

  4. 4

    Miután kivettük a hűtőből lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk majd a formába tesszük.

  5. 5

    A leszűrt meggybefőttlét cukorral, fahéjjal és a pudingporral felfőzzük, majd meggyet is hozzá keverjük.

  6. 6

    A tölteléket a tésztával kibélelt formába tesszük.

  7. 7

    Maradék tésztát kinyitjuk és derelye vágóval csíkokat vágunk belőle mellyel pite tetejét rácsosan díszítjük.

  8. 8

    A tetejét felvert tojással meg kenjük, majd 180 C-on 40 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ildikó Tornyos
Ildikó Tornyos @cook_10013772
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Zsolt Káldy
Zsolt Káldy @zsolt_kaldy
Szia! A töltelékhez egy tasak (40g) pudingpor kell?

Hasonló receptek