Nagymama sajtos pogácsája
Anyai nagymamám receptje alapján készült el ez a pogácsa. Egy biztos, nem egy mai recept. Gyerekkorom és édesanyám gyerekkorának is kedvenc sós tésztája.
Nagymama sajtos pogácsája
-
Viktória Jancsek“És ismét készült” -
Farkasné Németh Viktória“Nagyon finom lett. 😊 Köszönöm a receptet. 😊” -
Váncsa Melinda“Nagyon Finom.” -
Viktória Jancsek“Már elkészítettem párszor. 😍” -
Gabor O“Nem lett rossz, csak egy picit elsóztam, a két evőkanál sok lett. A receptben nincs benne mennyi kell bele.” -
Judit Abraham GooglePlus1“Szuper jó, imádjuk!!! 😍”
Anyai nagymamám receptje alapján készült el ez a pogácsa. Egy biztos, nem egy mai recept. Gyerekkorom és édesanyám gyerekkorának is kedvenc sós tésztája.
Elkészítés
- 1
A lisztet és a sót összekeverjük, majd belemorzsoljuk a margarint és hozzáadjuk a 10 dkg reszelt sajtot.
- 2
Közben az élesztőt kevés, langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk, ezután hozzáöntjük a lisztes alapunkhoz. Hozzáadjuk még a tejfölt, és rugalmas tésztát gyúrunk. (Ha kemény lenne a tésztánk, kevés tejjel lazítjuk)
- 3
Hagyjuk a duplájára kelni.
- 4
Ezután 5-6 mm vastagra kinyújtjuk, késsel bevágjuk a tetejét, majd kiszaggatjuk.
- 5
A tetejét tojássárgájával kenjük le, majd reszelt sajttal megszórjuk.
- 6
180 C-on sütjük, míg aranybarna színt nem kap.
Hasonló receptek
-
Ditta sajtos pogácsája Ditta sajtos pogácsája
Nálam a pogácsa nagy kedvenc, ezért is tanultam meg elkészíteni. Próbáltam már sokfélét: kelesztés nélkülit, túrósat, élesztő helyett sütőporral, zsírral, vajjal... Ez a recept a tuti! Ha egy egyszerű, alap sajtos pogira vágyik a család, vagy vendégek jönnek, akkor csak ez készül. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni.
Ditta L. -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ma egy kis sós készült a konyhámban, finom, könnyű, omlós pogácsa sült ki.
-
Kata medvehagymás-sajtos pogácsája #medvehagyma Kata medvehagymás-sajtos pogácsája #medvehagyma
Medvehagyma szezonban a csapból is medvehagyma receptek folynak....én még eddig soha nem ettem. Ezen felbuzdulva elkészítettem saját elképzelés alapján az én medvehagymás pogimat. Hát mit is mondjak...azt hiszem az egyik kedvencem lett :D Ebből a tésztából szoktam a töpörtyűs pogácsát és a sima sajtos pogácsát, vagy ha úgy van kedvem, sajtos rudat készíteni. Nagyon jó a tésztája 2 nap múlva is friss puha.
-
Sajtos-tejfölös pogácsa 🧀 Sajtos-tejfölös pogácsa 🧀
Nagymamám jól bevált pogácsa receptje. Belül puha, kívül ropogós...🧀🥛🧈#pogácsa #sajtos #tejfölös #vendégváró #2022
-
Nagymami sajtos pogácsája Nagymami sajtos pogácsája
Ez a pogácsa 4-5 recept kombinációjából született jópár próbálkozásom után. Most már tökéletes , szinte minden héten van az asztalon.Nagyon finom még másnap is puha ..... ha.... marad belőle. :)
-
Mama pogácsája Mama pogácsája
Család nagy kedvence, de ez a pogácsa csak akkor tökéletes ha a Mama süti
-
Tökmagos-sajtos pogácsa Tökmagos-sajtos pogácsa
Lakodalomban ettem először tökmagos pogácsát, nagyon megízlett, de a receptet nem sikerült megszereznem, ezért elkészítettem a sajtos tejfölös hajtogatós pogácsa recept alapján saját elképzelés szerint. Azóta már többször készült, több helyre vittem mindenki dicsérte. -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Kisfiamat is ledöntötte az influenza és nem nagyon evett 3 napig. Viszont imádja a pogácsát, így gondoltam még megpróbálom, hátha a pogácsát megeszi. Gyorsan felhívtam édesanyámat, hogy segítsen már valami könnyű, gyors pogi recepttel, amit el tudok neki készíteni. Kaptam is, most ezt hoztam el nektek.
-
-
-
Egyszerű sajtos pogácsa Egyszerű sajtos pogácsa
Ez volt az első pogácsa recept, amelyet "kezdő koromban" használtam - azóta sokszor készült már el.Ami még a legszuperebb benne, hogy nem kell pihentetni, amint összeállítottuk a tésztát már süthetjük is ezeket az isteni pogikat amik napokig puhák maradnak😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek