Plecing kangkung

Dwi Aprilina
Dwi Aprilina @cook_9112038

Karena rindu kampung halaman, plecing kangkung jadi masakan andalan

Plecing kangkung

Karena rindu kampung halaman, plecing kangkung jadi masakan andalan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. Bumbu sambal:
  3. 5 buahCabe rawit
  4. Cabe keriting (7 buah)
  5. 1 buahtomat
  6. Terasi
  7. Garam
  8. Bawang putih
  9. Jeruk sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kangkung dan cuci bersih

  2. 2

    Rebus kangkung di air mendidih (bisa ditambahkan garam supaya daun tidak berwarna hitam)

  3. 3

    Ulek halus bahan sambel (saya diblender)

  4. 4

    Panaskan minyak pada wajan. Jika sudah panas masukkan sambal yg sudah halus tadi

  5. 5

    Peras jeruk sambal yg sudah dibelah dua. Aduk hingga matang

  6. 6

    Plecing siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Aprilina
Dwi Aprilina @cook_9112038
pada

Komentar

Resep Serupa