Lencsefőzelék füstölt csülökkel
Minden évben vágunk disznót, a finom csülke pedig újév első napján kerül az asztalra.
Lencsefőzelék füstölt csülökkel
Minden évben vágunk disznót, a finom csülke pedig újév első napján kerül az asztalra.
Elkészítés
- 1
A csülköt felrakom vízben főni. Bedobok mellé egy pucolt hagymát és egy fűszertojásba mellé teszek 5-6 gerezd fokhagymát, babérlevelet, borsot.
- 2
A másik 3 hagymát felvágom, disznózsíron lepirítom. Mehet rá a paprika, összezúzott fokhagyma. Ráteszem a lencsét, felöntöm a csülök levével.
- 3
A tejfölbe keverem a lisztet, majd ráborítom a lencsére. Addig kevergetem, amíg teljesen homogén lesz és besűrűsödik.
- 4
Miközben elkészül a főzelék, lebontom és felaprítom a csülköt, majd beleteszem a főzelékbe. A csülök levében megfőzöm a tojásokat.
- 5
Ecettel és friss kenyérrel tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Hagyomány nálunk, hogy minden évben újév első napjára elkészítem. Boldog Új Évet Kívánok!
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Melengető lencsefőzelék a hűvös napokra - nem csak újév napján :) Egyszerű elkészíteni, kevés hozzávaló kell hozzá, nálunk gyakran kerül az asztalra őszi- téli időszakban.
Györgyi Anikó -
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Újév napján nálunk hagyomány a lencsefőzelék, ez az én elkészítési módom.
-
Barna lencseleves füstölt hússal kolbász morzsás krumpli gombóccal Barna lencseleves füstölt hússal kolbász morzsás krumpli gombóccal
Minden év újév napján lencseleves készül a hagyományok tisztelete miatt . Én minden évben más ízvilággal készítem el .
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
#énkönyvem A hétköznapok finom étele. De megőrizve a hagyományokat, újév napján, mint szerencse lencsefőzelék is, egy remek választás lehet.
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Nincs újév nélküle 🥳Na jó, nem csak újévkor készítem, többször terítékre kerül, mert nagyon szeretjük a főzelékeket 😋
-
-
Klasszikus lencsefőzelék füstölt sonkával Klasszikus lencsefőzelék füstölt sonkával
A családban hagyományosan leginkább csak Újévkor eszünk lencsét, pedig annyira finom, hogy minden évben elhatározom, hogy sokkal gyakrabban kéne...
-
Lencsefőzelék pörkölthússal és főtt tojással Lencsefőzelék pörkölthússal és főtt tojással
Nem néz ki a legjobban, de annál finomabb, minnél rondább. 😊Ez a recept a suli menzás időszakot idézi fel bennem, amikoris újév első tanítási napján a szakácsnők mosolyogva rakták tányérjainkra a lencsét.
-
Lencsefőzelék🍲 Lencsefőzelék🍲
Az újév elmaradhatatlan nélküle. Isteni finom lencsefőzelék, amit anyukámtól tanultam.🥰🍲
-
Lencseleves magyarosan Lencseleves magyarosan
Szerencsehozó, de nem csak az újév első napján jó tálalni ezt a gyorsan elkészülő finom, forró levest.
-
Újévi lencsefőzelék Újévi lencsefőzelék
Mindenki tudja, hogy újévkor lencsét kell enni. Azért , mert az újév napi cselekedetek szimbolizálják az egész éves tetteket. Tehát ha ilyenkor valaki sok pénzt hozó étel eszik, egész éven át sok pénz áll majd a házhoz.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek