دجاج بانيه

nana mekawy
nana mekawy @noosa_cook
القاهرة، مصر

وصفة جميلة وخفيفة وتصلح لأي وقت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
شخصين
  1. 500 جرامصدور دجاج
  2. 2بيضة
  3. 1بصلة مفرومة
  4. فلفل اسود
  5. بهارات
  6. كاري
  7. جوزة الطيب
  8. قرفة ناعمة
  9. ملعقة كبيرة لبن
  10. زنجبيل
  11. ملح
  12. بقسماط + دقيق ابيض
  13. زيت مع سمن للقلي

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نخلط البصل مع جميع التوابل

  2. 2

    نضيف البيض وملعقة اللبن ونقلبهم جيدا

  3. 3

    نتبل صدور الدجاج بالخلطة جيداً نتركها بالثلاجة لمدة ساعة قبل القلي ثم نغطيها بالبقسماط والدقيق

  4. 4

    نقليها في الزيت مع السمن وهو ساخن حتى يصبح لونها ذهبي

  5. 5

    تنشل على ورق المطبخ وتقدم مع بطاطس مقلية وسلطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
nana mekawy
nana mekawy @noosa_cook
نُشرت في
القاهرة، مصر
الطبخ هو من اهم هواياتي ولقد اقيمت في ماليزيا 8 سنوات وبعض الشهور في سنغافوره و اندونيسية فهي بلاد جميلة ولكن لم اري او اتذوق احلي من الاكلات المصرية المختلفة وزوجي اكتر شخص اعجب بأكلي وشجعني و فتح لي مطعم في ماليزيا وحاز اعجاب الجميع بفضل الله فا الطبخ ذوق وفن وابداعوبحب اكثر طبخ الطواجن وعمل الارز بالطرق المختلفة والحساء والسلطات
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

اسماء احمد
اسماء احمد @cook_9572201
يسلم ايدك 👏👏👌
عملة اية وحشتينى