الخطوات
- 1
نضع الماء والخميرة والسكر والزيت والخل ونخفقهن مع بعض
- 2
ثم نضيف الطحين المنخل والملح ونعجنهن مع بعض حتى تتكون العجينة
- 3
ثم نقسم العجين ال16 قطعة ونتركن مدة 10 دقائق ونغطيهن
- 4
ثم نفرد كل قطعة ونرشها بطين بس ننتهي نضع بين كل قطعةزبدة الا القطعة الاخير بس ننتهي ندخلها البراد مدة 15 دقيقة حتى تتماسك الزبدة ويسهل فردها
- 5
ثم نفرد العجينة ونقسمها الى16 قطعة كما في الصورة وكل قطعة نقسمها نصفها من فوق ونحشوها بالجبنة أو الشوكولا أو الزعتر حسب الرغبة
- 6
نلفها ثم ندهن الصينية بالزيت ونتركها ساعة
- 7
ثم ندهن وجها بيضة نخفقها وندهنها
- 8
ونتركها في الفرن مدة 20 دقيقة مع المراقبة نحمي الفرن 200 درجة حسب كل شخص وفرنه ونرشها بحبة البركة او السمسم
- 9
....وبالعافية🖒
وصفات مشابهة
-
-
كرواسان بالجبن كرواسان بالجبن
#كرواسانوصفة معروفة بطعمها الهش ونكهة الزبدة المختلطة برائحته الشهية Abeer Mohamed Aljayeh -
-
كرواسان 🤷🏻♀️ كرواسان 🤷🏻♀️
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين 💖 إيمان -
-
كرواسون (بالمربى او الجبنه و الزعتر) كرواسون (بالمربى او الجبنه و الزعتر)
حاولت عدة مرات بالكرواسون اني ازبطه... وفضلت احاول واخرب وازبط واعجن واقول هيك لا وهيك اه وهيك نص نص ... بالاخر وبعد جهد جهيد ... زبطت متل محلات الباتيسري . الحمد لله رب العالمين ... جربوها وادعوا لي . Oraib Sharaf -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3938589
التعليقات (5)