Kue klepon lembut di luar Lumer di dalam

Bundcley
Bundcley @cook_10037000
Majalengka.. Jawa barat

Suka mknan tradisional tp kl bikin tdk percaya diri... Kl beli rasa'y suka kurang pas.. Coba2 buka cookpad ada resep dr mba anisatur raehan.. Sekali bikin ech langsung habis👏👏

Kue klepon lembut di luar Lumer di dalam

Suka mknan tradisional tp kl bikin tdk percaya diri... Kl beli rasa'y suka kurang pas.. Coba2 buka cookpad ada resep dr mba anisatur raehan.. Sekali bikin ech langsung habis👏👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan putih
  2. 50 gramtepung beras
  3. 1/2 sdtgaram(2 gram) aslinya 1 sdt
  4. 250 gramair (dblnder kira2 dg 25 lmbr daun pandan/suji)asli 150
  5. Krn lg tdk ada jd tdk pake(pengganti pasta)
  6. Pasta pandan (aslinya pake, saya tdk pake)
  7. Isi:
  8. Gula merah secukupnya yang sdh disisir halus
  9. Utk taburannya:
  10. Kelapa parut dan garam secukupnya  dan sdh di kukus
  11. Air secukupnya utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan tepung dan garam sampe tercampur rata

  2. 2

    Tuangkan air sedikit demi sedikit kecampuran tepung sampai tercampur dan kalis.. Tambahkan pasta kl suka

  3. 3

    Masak air utk merebus.. biarkan sampe mendidih

  4. 4

    Bentuk adonan berbentuk bulat dan beri isi irisan gula merah

  5. 5

    Langsung masukan ke air rebusan yg sdh mendidih

  6. 6

    Kl adonan sdh mengapung tanda'y sdh matang... Angkat dan tiriskan sebentar

  7. 7

    Lalu taburkan dan guling2 kan kue klepon diatas parutan kelapa.. Kue klepon sdh siap dmakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundcley
Bundcley @cook_10037000
pada
Majalengka.. Jawa barat
Suka betah ddapur dan keluarga lebih suka makanan drmh buatan bunda sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa