تورته الشوكولاته

Name: تورته الشوكولاته
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو دقيق اسبونج شوكولاته; 0.5 كوب ماء; ٦ بيضات; رشة فانيليا; ملعقه محسن كيك جيل ممكن الاستغناء عنها; للتجليز:; 0.25 كيلو كريم شانتيه بودر; قليل ماء او لبن مثلج; 3 ملاعق سكر بودر حسب الرغبه; ملعقتين كاكاو خام; ملعقتين شوكولاته سايحه; 0.25 ملعقه نسكافيه; الجناش:; 0.5 كوب لبن; ملعقتبن كاكاو خام; ملعقتين كريم شانتيه بودر; ملعقه عسل كلوكوز; ملعقه زبدة; باكو شوكولاته خام 200 جرام

Abeer Darwish @cook_9846535

تورته الشوكولاته

Abeer Darwish @cook_9846535

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

0.5 كيلودقيق اسبونج شوكولاته
0.5 كوبماء
٦ بيضات
رشةفانيليا
ملعقهمحسن كيك جيل ممكن الاستغناء عنها
للتجليز:
0.25 كيلوكريم شانتيه بودر
قليلماء او لبن مثلج
3 ملاعقسكر بودر حسب الرغبه
ملعقتين كاكاو خام
ملعقتينشوكولاته سايحه
0.25 ملعقهنسكافيه
الجناش:
0.5 كوبلبن
ملعقتبن كاكاو خام
ملعقتين كريم شانتيه بودر
ملعقهعسل كلوكوز
ملعقه زبدة
باكوشوكولاته خام 200 جرام

الخطوات

1

نخفق مقادير الكيك مع بعض لمده ربع ساعه
2

ندهن صينيه واضع الكيك بفرن ساخن مسبقا اخبز الكيك لمده ٤٥ دقيقه
3

اخرج الكيك يبرد تماما واضعها بالثلاجه لتاني يوم
4

اقسم الكيك على ثلاث قطع واضع ما بينهم كريم شانتيه واجلز كل الكيك بالكربم شانتيه واضعها بالثلاجه نصف ساعه للتماسك
5

الكريم شانتيه اخفقه باللبن او ماء مثلج واضع سكر حسب الرغبه والكاكاو والشوكولاته والنسكافيه مع استمرار الخفق. السمك لا ثقيل ولا خفيف
6

بعد التسخين جيدا اضع الشكولاته مبشوره واقلب كويس جدا واتركها تهدأ واضعها فوق الكيك وبالهنا
7

تحضير الجناش : الجناش اضع اللبن على النار ومعه الكاكاو والكريم شانتيه بودر وملعقه الزبده وعسل الكلوجوز