Rondo Royal aka rondo kemul aka tape goreng/tapai goreng

Mama Dea
Mama Dea @dearumi
Your Heart

Ini tape tahun kemarin, baru di eksekusi tahun 2018 😂. Degdegan takut tapenya jadi haram, buru-buru dieksekusi. Jadi tanggal 30 kemarin lagi makan diluar sama bapak negara, trs pas diparkiran mau pulang ada abang2 jualan tape lewat pake motor. Si bapak negara bilang pengen tape goreng, dikejarlah bapak penjual tape sambil teriak2 😂 tape sekilo 10.000 beli 5000 (takut mabok tape kita). Dan karena akhir tahun kemarin agak males masak jajan-jajan gini makanya baru di eksekusi sekarang (sebenernya juga mau berterima kasih sih sm si bapak negara karena kemarin mau nemenin istri tercinta begadang ngga tidur karena rewel nangis terus) ❤

Tulisan di atas curhat semata, ngga usah dibaca karena ngga penting 😂

Aku buat 2 versi, yang original sama yang dilapisi tepung panir. Rasanya sama2 enak

Rondo Royal aka rondo kemul aka tape goreng/tapai goreng

30 orang berencana membuat resep ini

Ini tape tahun kemarin, baru di eksekusi tahun 2018 😂. Degdegan takut tapenya jadi haram, buru-buru dieksekusi. Jadi tanggal 30 kemarin lagi makan diluar sama bapak negara, trs pas diparkiran mau pulang ada abang2 jualan tape lewat pake motor. Si bapak negara bilang pengen tape goreng, dikejarlah bapak penjual tape sambil teriak2 😂 tape sekilo 10.000 beli 5000 (takut mabok tape kita). Dan karena akhir tahun kemarin agak males masak jajan-jajan gini makanya baru di eksekusi sekarang (sebenernya juga mau berterima kasih sih sm si bapak negara karena kemarin mau nemenin istri tercinta begadang ngga tidur karena rewel nangis terus) ❤

Tulisan di atas curhat semata, ngga usah dibaca karena ngga penting 😂

Aku buat 2 versi, yang original sama yang dilapisi tepung panir. Rasanya sama2 enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples kecil
  1. 1/2 kgtape
  2. 2 sendok Gula (tapeku kurang manis)
  3. Adonan basah :
  4. 15 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtvanili
  6. 1 sdtbaking powder
  7. secukupnyaGula (sesuaikan dengan tapenya)
  8. 2 cubit jariGaram
  9. secukupnyaAir (kekentalan sedang, jangan encer)
  10. Tambahan :
  11. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tape dihaluskan dengan menggunakan garpu, sambil dibuangi serabut-serabutnya. Tambah gula, aduk rata. Bentuk bola-bola

  2. 2

    Panaskan minyak, minyaknya agak banyak supanya tapenya tenggelam

  3. 3

    Versi 1: Campurkan bahan adonan, celupkan tape yang sudah dibentuk bola2, masukkan ke dalam minyak panas, goreng sampai kekuningan.

  4. 4

    Versi 2: bola-bola tape yang sudah dibentuk, balurkan di tepung panir, masukkan ke adonan basah, angkat, masukkan lagi di tepung panir. Goreng sampai kekuningan

  5. 5

    Ini goreng belum kelar, udah bolak-balik ga berhenti2 dicemilin sama anak2. Sampai rebutan sama bapak negara 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Dea
Mama Dea @dearumi
pada
Your Heart
owner @ayummicatering | happy mom & happy wife| Alpha pharmacist | 24 y.o | pembelajar tanpa akhir| your future
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa