Bolu Pandan Mini Kukus 🌿

Arik Yunita (Paon RaRe)
Arik Yunita (Paon RaRe) @PaonRaRe
Badung,Bali

Salah satu isian snackbox..
Resep by bunda Xenia Sari
Thx resepnya y bunda 😉

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 1 sdtcake emulsifier (sp, dll)
  3. 1 btrtelur
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 150 mlsantan (65ml santan instan + air)
  6. 1/2 sdtvanila essens
  7. Sedikitgaram
  8. 150 grgula pasir (me : 130 gr)
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Secukupnyameses

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dan oles cetakan kue dgn sedikit minyak, sisihkan.

  2. 2

    Ayak terigu dan baking powder, sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur, gula, sp, vanili dan garam, hingga mengembang putih dan kental berjejak dgn speed tinggi..

  4. 4

    Turunkan speed mixer ke yg paling rendah lalu masukan campuran terigu bergantian dg santan dan pasta pandan,Kocok hingga rata. Matikan mixer.

  5. 5

    Lalu tabur meses aduk asal rata..

  6. 6

    Tuang adonan 1/2 dr cetakan krn kue akan mengembang. Lalu kukus 10-15 mnt, test tusuk. Ngukusnya dgn api sedang biar kue tdk mekar...

  7. 7

    Selamat mencoba. 😉

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arik Yunita (Paon RaRe)
pada
Badung,Bali
Ibu rumah tangga jg seorang guru TK, yg kebetulan hobi baking🍩🍞🍰💖 bakingPelarian yg mengasyikkan 😁😁Ayooooo memasakkk 😘😘IG : @arik_yunita
Lebih banyak

Komentar (7)

Anantasia Dewi
Anantasia Dewi @anantasiadewi
Mbk, 1 resep ini jd brp pcs mbk? Tmksh 😄🙏

Resep Serupa