Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

Sering bgt bikin ayam goreng tepung ala KFC karna enak & gampang. Klo dulu2 sempet frustasi dan gak pede (lebay😝) soale klo bikin ayam goreng tepung pasti tepungnya keras & ayamnya belum mateng sampe dalem tapi akhirnyaa nemu resep yg okeeee bgt punya Ci Jun Xanderskitchen..aaaahh pokonya bahagia bgt nemu resep ini 😂😂 makasih yaa Ci Jun 😍😘

Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC

Sering bgt bikin ayam goreng tepung ala KFC karna enak & gampang. Klo dulu2 sempet frustasi dan gak pede (lebay😝) soale klo bikin ayam goreng tepung pasti tepungnya keras & ayamnya belum mateng sampe dalem tapi akhirnyaa nemu resep yg okeeee bgt punya Ci Jun Xanderskitchen..aaaahh pokonya bahagia bgt nemu resep ini 😂😂 makasih yaa Ci Jun 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong ukuran sedang atau kecil
  2. 7 siungbawang putih
  3. Secukupnyagaram, merica & kaldu bubuk
  4. Bahan lainnya :
  5. 1 butirtelur
  6. Bahan Pelapis :
  7. 5 sendok sayurtepung terigu
  8. 1 sendok sayurtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Tiriskan airnya lalu bumbui ayam dengan bawang putih, garam, merica & kaldu bubuk.

  2. 2

    Simpan ayam di kulkas beberapa jam atau semalaman.

  3. 3

    Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan telur. Aduk2.

  4. 4

    Siapkan tepung terigu & maizena. Aduk2. Gulingkan ayam kedalam campuran tepung. Cubit2 badan ayam sampai tepung agak keriting.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang agar ayam matang sampai kedalam.

  6. 6

    Siap disajikan 😁

  7. 7

    Note : bawang putih jgn kebanyakan ntr rasanya jd bawang putih bgttttt (kecuali emg suka rasa bawang putih yaa 😂). Trus garam jg jgn kebanyakan ntr keasinan. Sebelum ditepungin cicip dulu asinnya udah pas belum 😅.

  8. 8

    Note : perbandingan tepung terigu & maizena selalu 5:1 yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar (4)

srhmn
srhmn @srhmn
Mbak ini telurnya dikocok lepas dulu baru masukin balurin kewadah ayamnya yg udah dimarinasi ya

Resep Serupa