Chicken Katsu Japanese Curry

Anissa Trias
Anissa Trias @anstrias
Surakarta

Karena kemaren jajan di Ichib*n kurang endes. Akhirnya masak sendiriii

Chicken Katsu Japanese Curry

Karena kemaren jajan di Ichib*n kurang endes. Akhirnya masak sendiriii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam:
  2. 1/2 kgdada ayam filet
  3. 1bawang putih geprek
  4. Garam Lada
  5. Tepung serbaguna
  6. Tepung roti
  7. Bahan Kare:
  8. 1 bungkusbumbu instan indofood Kare
  9. 3 buahwortel kecil/sedang
  10. 1kentang besar (1/4kg)
  11. secukupnyaGaram gula
  12. Kaldu ayam
  13. 1bawang putih
  14. 1/2bawang bombay
  15. 1 sdtmaizena dilarutkan air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga matang. Masukan bersama bawang putih geprek, garam, dan lada.

  2. 2

    Sambil menunggu matang, bersihkan wortel dan kentang, lalu potong dadu. Kemudian rebus hingga empuk/matang.

  3. 3

    Balik ke ayam, ayam yang udah mateng di tiriskan. Kaldunya didiamkan dahulu.

  4. 4

    Kemudian siapkan bawang bombay dan bawang putih yang diiris lalu di tumis hinggal harumnya keluar.

  5. 5

    Setelah harum, masukan kaldu dan bumbu kare. Koreksi rasanya. Bisa tambah gula garam atau air(optional aja). Jangan lupa tambahin maizena.

  6. 6

    Aduk aduk. Lalu masukan kentang dan wortel. Aduk sampai matang.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi dan ayam katsu yang tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anissa Trias
Anissa Trias @anstrias
pada
Surakarta
let's cooking with me!😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa