Asem-asem ikan bandeng sederhana

Reni Novitasari
Reni Novitasari @reninovitasari

ini bisa pake ikan sesuai selera, biasanya sih pake mujair, gurami atau kakap, tapi berhubung hemat dan duit menipis jadilah pake bandeng. hehe. bumbunya juga praktis, gak perlu uleg, tinggal iris saja

Asem-asem ikan bandeng sederhana

ini bisa pake ikan sesuai selera, biasanya sih pake mujair, gurami atau kakap, tapi berhubung hemat dan duit menipis jadilah pake bandeng. hehe. bumbunya juga praktis, gak perlu uleg, tinggal iris saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
8x makan
  1. 1/2 kgikan bandeng
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 ruasjahe
  5. 3 ruaskunyit/kunir
  6. 7 buahcabai
  7. 2 buahtomat
  8. 1 buahbelimbing wuluh
  9. secukupnyabawang daun
  10. Garam
  11. gula
  12. ladaku merica bubuk

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong tiap 1 ikan menjadi 4 bagian. lalu cuci bersih

  2. 2

    Panaskan air, hingga melebihi sedikit dari setengah bagian panci

  3. 3

    Iris semua bahan bumbu

  4. 4

    Masukkan irisan bumbu-bumbu dalam panci dan kondisi air sudah hampir mendidih, aduk sebentar

  5. 5

    Masukkan ikan bandeng

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, penyedap rasa atau ladaku merica bubuk

  7. 7

    Tunggu mendidih, cicipi, sesuaikan rasa

  8. 8

    Siap dihidangkan saat cuaca dingin, mantap dan menambah nafsu makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reni Novitasari
Reni Novitasari @reninovitasari
pada

Komentar

Resep Serupa